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提高“伯利哀法”检测花生油质量准确性探索

范晓娜

赣南医学院学报1996，Vol.16Issue(1)：P.16-18,3.
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赣南医学院学报1996，Vol.16Issue(1)：P.16-18,3.

提高“伯利哀法”检测花生油质量准确性探索

范晓娜1

作者信息

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摘要

关键词

花生油/检测/皂化/温度/沉淀/花生酸/甘油酯

分类

医药卫生

引用本文复制引用

范晓娜..提高“伯利哀法”检测花生油质量准确性探索[J].赣南医学院学报,1996,16(1):P.16-18,3.

赣南医学院学报

1001-5779

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