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高效浓缩乳酸菌发酵剂的制作与应用

乔发东 吴秀芳

农牧产品开发Issue(1)：32-35,4.
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农牧产品开发Issue(1)：32-35,4.

高效浓缩乳酸菌发酵剂的制作与应用

乔发东 1吴秀芳1

作者信息

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摘要

关键词

浓缩乳酸菌/发酵剂/菌种保存/乳酸菌培养

分类

轻工纺织

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乔发东,吴秀芳..高效浓缩乳酸菌发酵剂的制作与应用[J].农牧产品开发,1998,(1):32-35,4.

农牧产品开发

1005-8931

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