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山西农业大学学报:自然科学版
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金耳高级营养保健饮料的研究——Ⅰ金耳的深层发酵条件
金耳高级营养保健饮料的研究——Ⅰ金耳的深层发酵条件
李艳琴
山西农业大学学报:自然科学版
1996,Vol.16
Issue(3):P.298-301,4.
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山西农业大学学报:自然科学版
1996,Vol.16
Issue(3)
:P.298-301,4.
金耳高级营养保健饮料的研究——Ⅰ金耳的深层发酵条件
李艳琴
1
作者信息
1.
山西省生物研究所,太原030006
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摘要
关键词
金耳菌种
/
深层发酵
/
发酵
/
保健饮料
分类
轻工纺织
引用本文
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李艳琴..金耳高级营养保健饮料的研究——Ⅰ金耳的深层发酵条件[J].山西农业大学学报:自然科学版,1996,16(3):P.298-301,4.
山西农业大学学报:自然科学版
ISSN:
1671-8151
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