牛五氯酚钠中毒的快速检验陈一资胡惠民（四川农业大学食品工程学院基础部６２５０１４）１９９５年四川省某市连续发生９头耕牛急性死亡，症状相似，死牛肉上市销售或加工成卤牛肉出售。食用者感觉肉有药味，食后恶心想吐，头昏乏力。此间灭螺员发现灭螺药五氯酚钠被盗，...
作者：陈一资;胡惠民
作者单位：四川农业大学食品工程学院基础部四川农业大学食品工程学院基础部
分类：农业科技
中文关键词：牛病五氯酚钠中毒检验
刊名：《中国动物检疫》 1996 (6)
页码/页数：P.18-19,2
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