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大豆磷脂的特性及其制备和应用

张延坤

日用化学工业Issue(6)：26-29,4.
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日用化学工业Issue(6)：26-29,4.

大豆磷脂的特性及其制备和应用

张延坤1

作者信息

  • 1. 军事医学科学卫生学环境医学研究所
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摘要

关键词

大豆磷脂/制备/离子型/表面活性剂/磷酸酯

分类

化学化工

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张延坤..大豆磷脂的特性及其制备和应用[J].日用化学工业,1997,(6):26-29,4.

日用化学工业

OA北大核心

1001-1803

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