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辣椒红色素精制工艺的研究

周旭章 魏开华

林产化工通讯1996，Vol.30Issue(6)：9-11,3.
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林产化工通讯1996，Vol.30Issue(6)：9-11,3.

辣椒红色素精制工艺的研究

周旭章 1魏开华1

作者信息

  • 1. 国防科技大学五
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摘要

关键词

辣椒/红色素/酶/电导/精制工艺

分类

化学化工

引用本文复制引用

周旭章,魏开华..辣椒红色素精制工艺的研究[J].林产化工通讯,1996,30(6):9-11,3.

林产化工通讯

OA北大核心

1005-3433

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