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竹笋蜜饯的加工技术

褚维元

适用技术之窗Issue(1)：P.16-16,1.
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适用技术之窗Issue(1)：P.16-16,1.

竹笋蜜饯的加工技术

褚维元1

作者信息

  • 1. 江西宜春师专食品工艺组,336000
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摘要

关键词

竹笋蜜饯/加工技术/蜜饯

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

褚维元..竹笋蜜饯的加工技术[J].适用技术之窗,1997,(1):P.16-16,1.

适用技术之窗

1006-2645

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