辽宁大学学报：自然科学版1995，Vol.22Issue(4)：P.65-67,3.
高效液相色谱法分析食品中的Vc含量
王维如 1庞燕军 1邱兆军 1庄晓虹 1秦新利1
作者信息
- 1. 辽宁省食品工业研究所,辽宁省轻工业学校,辽宁大学分析测试中心
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摘要
关键词
高效液相色谱仪/维生素C/食品分析/水果/蔬菜分类
轻工纺织引用本文复制引用
王维如,庞燕军,邱兆军,庄晓虹,秦新利..高效液相色谱法分析食品中的Vc含量[J].辽宁大学学报：自然科学版,1995,22(4):P.65-67,3.
