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浅谈宰后检验中三种非正常肉品的处理

王孟华

福建畜牧兽医1994，Vol.16Issue(1)：P.35-35,1.
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福建畜牧兽医1994，Vol.16Issue(1)：P.35-35,1.

浅谈宰后检验中三种非正常肉品的处理

王孟华1

作者信息

  • 1. 南平市家畜检疫检验站
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摘要

关键词

猪肉/肉品质/宰后检验

分类

轻工纺织

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王孟华..浅谈宰后检验中三种非正常肉品的处理[J].福建畜牧兽医,1994,16(1):P.35-35,1.

福建畜牧兽医

1003-4331

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