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大枣贮藏保鲜技术的研究

康明丽 马岩松 杨晓宇 张平

农牧产品开发Issue(6)：P.28-29,2.
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农牧产品开发Issue(6)：P.28-29,2.

大枣贮藏保鲜技术的研究

康明丽 1马岩松 2杨晓宇 2张平3

作者信息

  • 1. 辽宁省沈阳农业大学食品系
  • 2. 沈阳农业大学
  • 3. 天津市农产品保鲜中心
  • 折叠

摘要

关键词

大枣/贮藏保鲜技术/防腐剂/辐射杀菌/浸钙

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

康明丽,马岩松,杨晓宇,张平..大枣贮藏保鲜技术的研究[J].农牧产品开发,2000,(6):P.28-29,2.

农牧产品开发

1005-8931

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