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蔬菜的腌制

宦银根

适用技术之窗Issue(2)：P.17-18,2.
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适用技术之窗Issue(2)：P.17-18,2.

蔬菜的腌制

宦银根1

作者信息

  • 1. 江苏连云港如意集团研究发展部,222002
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摘要

关键词

蔬菜/腌制方法/原料质量/卫生条件/盐水比例

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

宦银根..蔬菜的腌制[J].适用技术之窗,2000,(2):P.17-18,2.

适用技术之窗

1006-2645

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