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组织化大豆蛋白的生产原理及其工艺

钟耀广

农牧产品开发Issue(1)：P.10-11,2.
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农牧产品开发Issue(1)：P.10-11,2.

组织化大豆蛋白的生产原理及其工艺

钟耀广1

作者信息

  • 1. 中科院黑龙江农业现代化所
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摘要

关键词

大豆蛋白/组织化大豆蛋白/生产原理/加工工艺

分类

轻工纺织

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钟耀广..组织化大豆蛋白的生产原理及其工艺[J].农牧产品开发,2000,(1):P.10-11,2.

农牧产品开发

1005-8931

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