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大麦葡聚糖在保健食品中的应用

杨志坚 章卫国

大麦科学Issue(3)：P.8-10,3.
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大麦科学Issue(3)：P.8-10,3.

大麦葡聚糖在保健食品中的应用

杨志坚 1章卫国1

作者信息

  • 1. 浙江大学生命科学学院,杭州310012
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摘要

关键词

大麦/葡聚糖/保健食品/血浆胆固醇/低密度脂蛋白

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨志坚,章卫国..大麦葡聚糖在保健食品中的应用[J].大麦科学,2000,(3):P.8-10,3.

大麦科学

1004-0269

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