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袋装芹菜泡菜的加工工艺

梁文珍 秦海

农牧产品开发Issue(8)：P.19-20,2.
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农牧产品开发Issue(8)：P.19-20,2.

袋装芹菜泡菜的加工工艺

梁文珍 1秦海2

作者信息

  • 1. 辽宁省辽宁农业职业技术学院
  • 2. 辽宁省营口水文水资源勘测分局
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摘要

关键词

袋装芹菜泡菜/加工工艺/质量控制/保脆措施

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁文珍,秦海..袋装芹菜泡菜的加工工艺[J].农牧产品开发,2000,(8):P.19-20,2.

农牧产品开发

1005-8931

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