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正交设计法优化提取桔皮果胶的工艺
正交设计法优化提取桔皮果胶的工艺
严赞开
彭三河
王运
王雪花
曾扬
农牧产品开发
Issue(5)：P.13-14,2.
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农牧产品开发
Issue(5)
：P.13-14,2.
正交设计法优化提取桔皮果胶的工艺
严赞开
1
彭三河
1
王运
1
王雪花
1
曾扬
1
作者信息
1.
湖北农学院食品科学系,荆州434103
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摘要
关键词
正交设计
/
果胶
/
提取工艺
/
桔皮
/
盐酸溶液浸提
分类
轻工纺织
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严赞开,彭三河,王运,王雪花,曾扬..正交设计法优化提取桔皮果胶的工艺[J].农牧产品开发,2000,(5):P.13-14,2.
农牧产品开发
ISSN：
1005-8931
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