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鳗骨罐头的生产工艺技术

许永安 廖登远 刘海新

福建水产Issue(4)：61-64,4.
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福建水产Issue(4)：61-64,4.

鳗骨罐头的生产工艺技术

许永安 1廖登远 1刘海新1

作者信息

  • 1. 福建省水产研究所,福建厦门361012
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摘要

关键词

鳗骨罐头/生产工艺技术/软化/浸渍/沥干

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

许永安,廖登远,刘海新..鳗骨罐头的生产工艺技术[J].福建水产,2002,(4):61-64,4.

福建水产

1006-5601

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