昆明医学院学报2004，Vol.25Issue(F12)：P.88-89,2.
云南10种野菜胡萝卜素含量的测定
周建于 1殷建忠 1周玲仙 1杨敏杰2
作者信息
- 1. 昆明医学院营养与食品研究所,昆明650031
- 2. 云南省农科院园艺研究所,昆明650000
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摘要
关键词
胡萝卜素含量/野菜/开发利用价值/野生蔬菜资源/营养成分/中小/结论/云南/目的/提示分类
医药卫生引用本文复制引用
周建于,殷建忠,周玲仙,杨敏杰..云南10种野菜胡萝卜素含量的测定[J].昆明医学院学报,2004,25(F12):P.88-89,2.
