天然产物研究与开发2005，Vol.17Issue(B06)：39-42,4.
苦瓜皂苷提取工艺研究
张中伟 1谢明勇 1王远兴 1陈军辉1
作者信息
- 1. 南昌大学食品科学教育部重点实验室，南昌330047
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摘要
关键词
工艺研究/皂苷/苦瓜/显著性检验/乙醇提取法/提取工艺/设计研究/提取温度/乙醇浓度/提取时间/方差分析/工艺组合/回流提取/固液比/回流法/提取率分类
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张中伟,谢明勇,王远兴,陈军辉..苦瓜皂苷提取工艺研究[J].天然产物研究与开发,2005,17(B06):39-42,4.
