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新型虾保鲜剂（PPR－1）在对虾保鲜中的应用

于广利 曾名勇 王远红 刘树青 田学琳

青岛海洋大学学报：自然科学版1995，Vol.25Issue(2)：P.180-186,7.
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青岛海洋大学学报：自然科学版1995，Vol.25Issue(2)：P.180-186,7.

新型虾保鲜剂（PPR－1）在对虾保鲜中的应用

于广利 1曾名勇 1王远红 1刘树青 1田学琳1

作者信息

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摘要

关键词

虾保鲜剂/中国对虾/冷藏/保鲜/对虾

分类

农业科技

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于广利,曾名勇,王远红,刘树青,田学琳..新型虾保鲜剂（PPR－1）在对虾保鲜中的应用[J].青岛海洋大学学报：自然科学版,1995,25(2):P.180-186,7.

基金项目

省科委项目 （）

青岛海洋大学学报：自然科学版

OA北大核心CSCD

1001-1862

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