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β－环糊精与联苯包结物的研究

王维华 毛建卫 李曙光

黑龙江商学院学报1995，Vol.11Issue(1)：P.15-19,5.
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黑龙江商学院学报1995，Vol.11Issue(1)：P.15-19,5.

β－环糊精与联苯包结物的研究

王维华 1毛建卫 1李曙光1

作者信息

  • 1. 杭州商学院食品系
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摘要

关键词

环糊精/联苯/包结物/柑桔/保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王维华,毛建卫,李曙光..β－环糊精与联苯包结物的研究[J].黑龙江商学院学报,1995,11(1):P.15-19,5.

黑龙江商学院学报

1004-1842

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