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超声波和溶剂影响葡萄糖晶体构型与结晶水含量机理研究

赵茜 高大维 秦贯丰

中国甜菜糖业Issue(1)：P.1-6,6.
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中国甜菜糖业Issue(1)：P.1-6,6.

超声波和溶剂影响葡萄糖晶体构型与结晶水含量机理研究

赵茜 1高大维 1秦贯丰1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻化工研究所,广州510641
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摘要

关键词

葡萄糖/晶体构型/结晶水/超声波/溶剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵茜,高大维,秦贯丰..超声波和溶剂影响葡萄糖晶体构型与结晶水含量机理研究[J].中国甜菜糖业,1998,(1):P.1-6,6.

基金项目

国家自然科学基金 （）

中国甜菜糖业

1002-0551

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