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酪蛋白磷酸肽的制备及性质

杨曜中 欧伶 葛轶群 宋聿文

华东理工大学学报：自然科学版1999，Vol.25Issue(6)：P.574-577,4.
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华东理工大学学报：自然科学版1999，Vol.25Issue(6)：P.574-577,4.

酪蛋白磷酸肽的制备及性质

杨曜中 1欧伶 1葛轶群 1宋聿文1

作者信息

  • 1. 华东理工大学生物化学研究所,上海200237
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摘要

关键词

酪蛋白磷酸肽/胰蛋白酶/Alcalase/制备/性质

分类

生物科学

引用本文复制引用

杨曜中,欧伶,葛轶群,宋聿文..酪蛋白磷酸肽的制备及性质[J].华东理工大学学报：自然科学版,1999,25(6):P.574-577,4.

华东理工大学学报：自然科学版

OA北大核心CSCD

1006-3080

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