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绿鳍马面魨片调味干品干燥条件的研究

达式奎 石树奋

水产学报1983，Vol.7Issue(4)：P.313-324,12.
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水产学报1983，Vol.7Issue(4)：P.313-324,12.

绿鳍马面魨片调味干品干燥条件的研究

达式奎 1石树奋1

作者信息

  • 1. 上海水产学院
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摘要

关键词

鱼体/干燥程度/干燥过程/干燥介质/干燥条件/品质/湿度/调味/热风干燥/鱼片

分类

农业科技

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达式奎,石树奋..绿鳍马面魨片调味干品干燥条件的研究[J].水产学报,1983,7(4):P.313-324,12.

水产学报

1000-0615

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