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中上层鱼类的部分食品加工利用现状

刘胜利 郑珠珠

福建水产Issue(3)：P.56-60,5.
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福建水产Issue(3)：P.56-60,5.

中上层鱼类的部分食品加工利用现状

刘胜利 1郑珠珠2

作者信息

  • 1. 福建省水产研究所
  • 2. 厦门水产学院
  • 折叠

摘要

关键词

鱼类/利用现状/秋刀鱼/鲤鱼/加工利用/玉筋鱼/总产量/增加/海洋渔业/世界

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘胜利,郑珠珠..中上层鱼类的部分食品加工利用现状[J].福建水产,1983,(3):P.56-60,5.

福建水产

1006-5601

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