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制作褐藻类凝固食品的方法

陈宝妹

水产科技情报Issue(5)：P.31-31,1.
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水产科技情报Issue(5)：P.31-31,1.

制作褐藻类凝固食品的方法

陈宝妹1

作者信息

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摘要

关键词

褐藻/食品/细胞/处理/制作/藻类/增加/风味/漂白/调味

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈宝妹..制作褐藻类凝固食品的方法[J].水产科技情报,1987,(5):P.31-31,1.

水产科技情报

1001-1994

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