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奶牛初乳的热稳定性

张渝辉 刘波

安徽机电学院学报Issue(3)：4.
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安徽机电学院学报Issue(3)：4.

奶牛初乳的热稳定性

张渝辉 1刘波2

作者信息

  • 1. 合肥牛奶公司化验中心
  • 2. 合肥市鲜奶加工厂化验室
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摘要

关键词

初乳/热稳定性/化学组成

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张渝辉,刘波..奶牛初乳的热稳定性[J].安徽机电学院学报,1998,(3):4.

安徽机电学院学报

1007-5240

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