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借鉴国外教材特色,建设我国食品化学教材体系

李平

高等农业教育Issue(2)：P.66-68,3.
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高等农业教育Issue(2)：P.66-68,3.

借鉴国外教材特色,建设我国食品化学教材体系

李平1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学,安徽合肥230036
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摘要

关键词

食品化学/教材体系/教材特色/中国

分类

轻工纺织

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李平..借鉴国外教材特色,建设我国食品化学教材体系[J].高等农业教育,2000,(2):P.66-68,3.

高等农业教育

1002-1981

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