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膳食纤维及其生理功能的探讨

苏扬

涪陵师专学报2000，Vol.16Issue(4)：P.69-73,5.
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涪陵师专学报2000，Vol.16Issue(4)：P.69-73,5.

膳食纤维及其生理功能的探讨

苏扬1

作者信息

  • 1. 四川烹饪高等专科学校,成都市610072
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摘要

关键词

膳食纤维/生理功能/物化特性/摄入量/副作用

分类

生物科学

引用本文复制引用

苏扬..膳食纤维及其生理功能的探讨[J].涪陵师专学报,2000,16(4):P.69-73,5.

涪陵师专学报

1008-9594

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