水土保持研究2000,Vol.7Issue(4):101-102,2.
晋隰美味兔的新工艺研究
Research of New Technique of Delicious Rabbit of Shanxi Xi County
摘要
关键词
腊兔肉/蛋白质/脂肪分类
农业科技引用本文复制引用
卢健鸣,杨春,许光映,杜亚军,萧复兴..晋隰美味兔的新工艺研究[J].水土保持研究,2000,7(4):101-102,2.基金项目
国家"九五"科技攻关项目黄土高原水土流失区农业综合发展技术研究第6专题--晋西残塬区高产型农业综合发展研究(96-004-05-06)的内容. (96-004-05-06)