|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|农业与技术|食品乳化剂在冰淇淋中的应用

食品乳化剂在冰淇淋中的应用

孙志前

农业与技术2004，Vol.24Issue(5)：101-103,3.
✕
农业与技术2004，Vol.24Issue(5)：101-103,3.

食品乳化剂在冰淇淋中的应用

孙志前1

作者信息

  • 1. 佳木斯市人才中心,154002
  • 折叠

摘要

关键词

食品乳化剂/冰淇淋

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙志前..食品乳化剂在冰淇淋中的应用[J].农业与技术,2004,24(5):101-103,3.

农业与技术

1671-962X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文