长春大学学报（自然科学版）2008，Vol.18Issue(1)：101-103,3.
真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用
The application of freeze-dried technology in food industry
郭雅翠 1杜钦生 2朱鸣丽 2张玉范3
作者信息
- 1. 长春大学,生物科学技术学院,吉林,长春,130022
- 2. 长春大学,计算机科学技术学院,吉林,长春,130022
- 3. 吉林省质量技术监督培训中心,吉林,长春,130022
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郭雅翠,杜钦生,朱鸣丽,张玉范..真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用[J].长春大学学报（自然科学版）,2008,18(1):101-103,3.
