福建农林大学学报（自然科学版）2007，Vol.36Issue(1)：102-105,4.
自然摊放萎凋工艺对柿叶茶品质改进的影响
Effects of withering technology by natural spreading on improving quality of persimmon leaf tea
摘要
关键词
安溪油柿/柿叶/摊放/萎凋工艺/化学成分/柿叶茶/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
林娇芬,林河通,陈绍军,刘木水,陈莲..自然摊放萎凋工艺对柿叶茶品质改进的影响[J].福建农林大学学报（自然科学版）,2007,36(1):102-105,4.基金项目
福建省自然科学基金资助项目(B0210021) （B0210021）
福建省科技厅重点资助项目(2004N046) （2004N046）
福建省教育厅资助项目(JB05142). （JB05142）
