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壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效应

王伟洲

宁波职业技术学院学报2006，Vol.10Issue(2)：105-107,3.
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宁波职业技术学院学报2006，Vol.10Issue(2)：105-107,3.

壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效应

Effect of coating chitosan on storage of mango

王伟洲1

作者信息

  • 1. 泉州儿童发展职业学院,福建,泉州,362000
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摘要

关键词

壳聚糖/芒果/涂膜/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

王伟洲..壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效应[J].宁波职业技术学院学报,2006,10(2):105-107,3.

宁波职业技术学院学报

OACHSSCD

1671-2153

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