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超声波处理玉米磷酸酯淀粉膜液对膜性能的影响

姜燕 张昕 石晶 王新伟 马中苏

农业机械学报2007,Vol.38Issue(12):105-108,4.
农业机械学报2007,Vol.38Issue(12):105-108,4.

超声波处理玉米磷酸酯淀粉膜液对膜性能的影响

Ultrasonic Treatment of Edible Films Forming Solution Based on Corn Anionic Starch

姜燕 1张昕 1石晶 1王新伟 1马中苏1

作者信息

  • 1. 吉林大学生物与农业工程学院 130025 长春市
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摘要

关键词

玉米磷酸酯淀粉/可食膜/超声波/微观结构

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

姜燕,张昕,石晶,王新伟,马中苏..超声波处理玉米磷酸酯淀粉膜液对膜性能的影响[J].农业机械学报,2007,38(12):105-108,4.

基金项目

吉林省科技发展计划资助项目(项目编号:20060717) (项目编号:20060717)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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