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注水肉的卫生检验与处理

王学明 任霞

养殖技术顾问Issue(10)：106-107,2.
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养殖技术顾问Issue(10)：106-107,2.

注水肉的卫生检验与处理

王学明 1任霞1

作者信息

  • 1. 甘肃畜牧工程职业技术学院,733006
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摘要

关键词

屠宰/肉质检验/含水量

分类

农业科技

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王学明,任霞..注水肉的卫生检验与处理[J].养殖技术顾问,2007,(10):106-107,2.

养殖技术顾问

2095-9737

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