农机化研究Issue(10)：106-108,3.
pH值对固定化酵母甜高粱茎秆汁液酒精发酵的影响
Effects of Different pH on the Ethanol Production by Immobilized Saccharomyces Cerevisiae in Sweet Sorghum Stem Juice
摘要
关键词
农业工程/甜高粱汁/试验研究/pH/固定化酵母分类
农业科技引用本文复制引用
金慧,刘荣厚..pH值对固定化酵母甜高粱茎秆汁液酒精发酵的影响[J].农机化研究,2007,(10):106-108,3.基金项目
辽宁省科技攻关项目(2003224003) （2003224003）
欧盟资助项目(ICA4-2002-10023) （ICA4-2002-10023）
农业部资助项目(2002-14-01A) （2002-14-01A）
