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大豆蛋白磷酸化

孙学斌 宋丹凤

植物研究2001，Vol.21Issue(1)：106-109,4.
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植物研究2001，Vol.21Issue(1)：106-109,4.

大豆蛋白磷酸化

PHOSPHORYLATION OF SOY PROTEIN

孙学斌 1宋丹凤1

作者信息

  • 1. 哈尔滨医科大学,
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摘要

关键词

大豆/大豆分离蛋白/磷酸化

分类

农业科技

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孙学斌,宋丹凤..大豆蛋白磷酸化[J].植物研究,2001,21(1):106-109,4.

植物研究

OA北大核心CSCD

1673-5102

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