福建农林大学学报（自然科学版）2007，Vol.36Issue(1)：106-109,4.
即食海带的脱腥与杀菌工艺
Smell removal and sterilization processes of instant kelp
摘要
关键词
即食海带/脱腥/杀菌/工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
江洁,陈兴才..即食海带的脱腥与杀菌工艺[J].福建农林大学学报（自然科学版）,2007,36(1):106-109,4.基金项目
福建省自然科学基金资助项目(Z0516004). （Z0516004）
