南京工业大学学报（自然科学版）2005，Vol.27Issue(1)：106-110,5.
D,L-氨基酸和二肽甜味剂产业化技术
Synthesis of D,L-amino acid and dipeptide sweetener
摘要
关键词
D,L-氨基酸/阿斯巴甜/阿力甜/乐甜分类
化学化工引用本文复制引用
蒋木庚,张湘宁,蒋昊峰,刘益平,蒋丰,许国荣,刘纪才..D,L-氨基酸和二肽甜味剂产业化技术[J].南京工业大学学报（自然科学版）,2005,27(1):106-110,5.基金项目
国家科技部"十五"攻关项目 （）
江苏省科技厅"十五"攻关项目. （）
