华南农业大学学报(自然科学版)2004,Vol.25Issue(2):108-110,3.
红茶饮料的提取工艺及其稳定性研究
Study on the preparation of black tea beverage
摘要
关键词
红茶饮料/浸提条件/复合澄清剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴雅红,黎碧娜,彭进平..红茶饮料的提取工艺及其稳定性研究[J].华南农业大学学报(自然科学版),2004,25(2):108-110,3.基金项目
广东省教育厅自然科学研究资助项目(Z02034) (Z02034)
广东工业大学重点扶持学科资助项目(022003) (022003)