|国家科技期刊平台

首页|期刊导航|农业工程学报|鲜牛肉冷藏保鲜技术研究

鲜牛肉冷藏保鲜技术研究

张子德陈志周刘卫晓贾英民

农业工程学报2001，Vol.17Issue(5)：108-111,4.

✕

农业工程学报2001，Vol.17Issue(5)：108-111,4.

鲜牛肉冷藏保鲜技术研究

Technique of Beef Fresh-Keeping in Cold Storage

张子德 ¹陈志周 ¹刘卫晓 ¹贾英民¹

作者信息

1. 河北农业大学
折叠

摘要

关键词

鲜牛肉/复合保鲜剂/冷藏保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

张子德,陈志周,刘卫晓,贾英民..鲜牛肉冷藏保鲜技术研究[J].农业工程学报,2001,17(5):108-111,4.

农业工程学报

OA北大核心CSCD

ISSN：1002-6819

访问量0

|

下载量0

段落导航

相关论文

摘要
关键词
分类
引用文本