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不同培养料栽培对虎奶菇菌核营养价值以及重金属含量的影响

翁伯琦 江枝和 王义祥 涂杰峰 林勇 应朝阳

农业环境科学学报2005，Vol.24Issue(6)：1088-1093,6.
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农业环境科学学报2005，Vol.24Issue(6)：1088-1093,6.

不同培养料栽培对虎奶菇菌核营养价值以及重金属含量的影响

Effects of Different Culture Mediums on Nutritional Value and Contents of Heavy Metals in Pleurotus taber-regium's Sclerotium

翁伯琦 1江枝和 2王义祥 1涂杰峰 3林勇 2应朝阳1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院生态农业研究中心,福建,福州,350013
  • 2. 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心,福建,福州,350013
  • 3. 福建省农业科学院中心实验室,福建,福州,350003
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摘要

关键词

培养料/虎奶菇/脂肪酸/营养评价/重金属

分类

生物科学

引用本文复制引用

翁伯琦,江枝和,王义祥,涂杰峰,林勇,应朝阳..不同培养料栽培对虎奶菇菌核营养价值以及重金属含量的影响[J].农业环境科学学报,2005,24(6):1088-1093,6.

基金项目

福建省科技厅重点攻关项目(2003N044,2001Z128共同资助) （2003N044,2001Z128共同资助）

农业环境科学学报

OA北大核心CSCD

1672-2043

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