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淀粉副产物混合发酵生产单细胞蛋白

王立梅 胡耀辉

吉林农业大学学报2002,Vol.24Issue(4):110-112,3.
吉林农业大学学报2002,Vol.24Issue(4):110-112,3.

淀粉副产物混合发酵生产单细胞蛋白

Study on SCP from Starch By-products by Mixed Fermentation

王立梅 1胡耀辉1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品工程学院,吉林,长春,130118
  • 折叠

摘要

关键词

玉米/淀粉副产物/发酵/单细胞蛋白

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王立梅,胡耀辉..淀粉副产物混合发酵生产单细胞蛋白[J].吉林农业大学学报,2002,24(4):110-112,3.

吉林农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-5684

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