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三七提取中人参皂苷的转化

刘廷强 何璐璐 鱼红闪 金凤燮

大连工业大学学报2009,Vol.28Issue(2):111-114,4.
大连工业大学学报2009,Vol.28Issue(2):111-114,4.

三七提取中人参皂苷的转化

Transformation of ginsenosides of Panax notoginseng during extraction

刘廷强 1何璐璐 1鱼红闪 1金凤燮1

作者信息

  • 1. 大连工业大学生物与食品工程学院,辽宁大连,116034
  • 折叠

摘要

关键词

三七/人参皂苷/人参皂苷酶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘廷强,何璐璐,鱼红闪,金凤燮..三七提取中人参皂苷的转化[J].大连工业大学学报,2009,28(2):111-114,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(30470055,20476017) (30470055,20476017)

辽宁省教育厅创新团队项目(2007T006). (2007T006)

大连工业大学学报

OA北大核心CSTPCD

1674-1404

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