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双歧杆菌在低聚木糖基质中的增殖和代谢过程

卜晓莉 余世袁 徐勇 王敏杰

林产化学与工业2007,Vol.27Issue(3):11-14,4.
林产化学与工业2007,Vol.27Issue(3):11-14,4.

双歧杆菌在低聚木糖基质中的增殖和代谢过程

Proliferatation and Metabolizing Process of Bifidobacterium in Xylo-oligosaccharides Culture Medium

卜晓莉 1余世袁 2徐勇 1王敏杰1

作者信息

  • 1. 南京林业大学,化学工程学院,江苏,南京,210037
  • 2. 南京林业大学,信息科学技术学院,江苏,南京,210037
  • 折叠

摘要

关键词

低聚木糖/青春双歧杆菌/短链脂肪酸

分类

化学化工

引用本文复制引用

卜晓莉,余世袁,徐勇,王敏杰..双歧杆菌在低聚木糖基质中的增殖和代谢过程[J].林产化学与工业,2007,27(3):11-14,4.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(39770601) (39770601)

高等学校博士学科点科研基金资助项目(20050298010) (20050298010)

林产化学与工业

OACSCDCSTPCD

0253-2417

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