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GC／MS法快速测定食用植物油中脂肪酸含量

程志青 吴惠勤 张桂英

分析测试通报Issue(6)：11-14,4.
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分析测试通报Issue(6)：11-14,4.

GC／MS法快速测定食用植物油中脂肪酸含量

程志青 1吴惠勤 1张桂英1

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摘要

关键词

植物油/脂肪酸/气相色谱/质谱

分类

轻工纺织

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程志青,吴惠勤,张桂英..GC／MS法快速测定食用植物油中脂肪酸含量[J].分析测试通报,1989,(6):11-14,4.

分析测试通报

1004-4957

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