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几个早熟苹果品种香气成分的GC-MS分析

王海波 陈学森 辛培刚 冯涛 石俊 慈志娟

果树学报2007,Vol.24Issue(1):11-15,5.
果树学报2007,Vol.24Issue(1):11-15,5.

几个早熟苹果品种香气成分的GC-MS分析

GC-MS analysis of volatile components in several early apple cultivars

王海波 1陈学森 1辛培刚 1冯涛 1石俊 1慈志娟1

作者信息

  • 1. 山东农业大学果树生物学实验室,山东泰安,271018
  • 折叠

摘要

关键词

早熟苹果品种/香气成分/气相色谱/质谱

分类

农业科技

引用本文复制引用

王海波,陈学森,辛培刚,冯涛,石俊,慈志娟..几个早熟苹果品种香气成分的GC-MS分析[J].果树学报,2007,24(1):11-15,5.

基金项目

国家自然科学基金(30471196). (30471196)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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