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树脂法吸附分离苹果汁中多酚物质的研究

王思新 刘杰超 焦中高 王亚绿 马彩红 郭焕霞 王晓燕 李银杰

果树学报2005,Vol.22Issue(1):11-15,5.
果树学报2005,Vol.22Issue(1):11-15,5.

树脂法吸附分离苹果汁中多酚物质的研究

Extraction of polyphenol compounds from apple juice by resins

王思新 1刘杰超 1焦中高 1王亚绿 2马彩红 2郭焕霞 2王晓燕 2李银杰2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院郑州果树研究所,河南,郑州,450009
  • 2. 河南省三门峡湖滨果汁有限责任公司,河南,三门峡,472000
  • 折叠

摘要

关键词

多酚物质/树脂/提取/苹果汁

分类

农业科技

引用本文复制引用

王思新,刘杰超,焦中高,王亚绿,马彩红,郭焕霞,王晓燕,李银杰..树脂法吸附分离苹果汁中多酚物质的研究[J].果树学报,2005,22(1):11-15,5.

基金项目

河南省重点科技攻关计划资助项目(0123014100). (0123014100)

果树学报

OA北大核心CSCD

1009-9980

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