水产科技情报2005，Vol.32Issue(3)：112-113,2.
虾蛄蛋白浆的生产工艺及诱食效果
Production Technology of Protein Paste and Food Attraction Effect of Squilla
冷向军 1李星星 1李小勤 1陈道才2
作者信息
- 1. 上海水产大学生命科学与技术学院,上海市,200090
- 2. 宁波蓝岛蛋白开发有限公司,浙江,象山,315728
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摘要
关键词
诱食效果/生产工艺/蛋白/浙江沿海/黑斑口虾蛄/资源丰富/90年代/甲壳纲/螳螂虾/渔获量/粗放型/世界/俗称/虾球/鱼刺分类
农业科技引用本文复制引用
冷向军,李星星,李小勤,陈道才..虾蛄蛋白浆的生产工艺及诱食效果[J].水产科技情报,2005,32(3):112-113,2.
