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大豆皂甙的分离与ESI/MS分析

汤坚 王林祥

质谱学报Issue(3)：115,1.
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质谱学报Issue(3)：115,1.

大豆皂甙的分离与ESI/MS分析

汤坚 1王林祥1

作者信息

  • 1. 无锡轻工大学测试中心,无锡轻工大学食品学院,无锡
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摘要

关键词

大豆皂甙/分离/ESI／MS/分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

汤坚,王林祥..大豆皂甙的分离与ESI/MS分析[J].质谱学报,2000,(3):115,1.

质谱学报

OACSCDCSTPCD

1004-2997

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